蝶阀是用圆盘式启闭件往复回转90°左右来开启、关闭和调节流体通道的一种阀门。蝶阀的启闭件是一个圆盘形的蝶板，在阀体内绕其自身的轴线旋转，从而达到启闭或调节的目的。蝶阀具有结构简单、体积小、重量轻、材料耗用省、安装尺寸小、驱动力矩小、操作简便、迅速、良好的流量调节功能和关闭密封特性。
根据密封面材质，蝶阀一般可分为橡胶软密封蝶阀和金属硬密封蝶阀。要根据密封面的材质来确定蝶阀的使用温度。
一般软密封蝶阀的密封面使用的橡胶使用温度不超过100℃，具体还需要根据橡胶的材质，如天然橡胶不超过60℃，丁腈橡胶、氯丁橡胶不超过80℃，氯丁橡胶，三元乙丙不超过120℃，聚四氟乙烯不超过150℃。
而金属硬密封蝶阀的密封面一般使用碳钢（WCB）、304不锈钢，其中碳钢不超过425℃，304不锈钢不超过649℃。
此外，市场上还有比较特殊的陶瓷和玻璃材质的蝶阀，其耐温急变性差，一般用于90℃以下。搪瓷阀门耐温性能受到密封圈材料的限制，高介质温度下超过150℃。
当然，具体的使用温度需要与供应商或厂家确认。
