截止阀是指关闭件（阀瓣）沿阀座中心线移动的阀门。截止阀非常适合作为切断或调节以及节流使用。
截止阀具有以下优点：
1、截止阀结构简单，制造和维修比较方便。
2、截止阀工作行程小，启闭时间短。
3、截止阀密封性好，密封面间磨擦力小，寿命较长。
截止阀的缺点如下：
1、截止阀流体阻力大，开启和关闭时所需力较大。
2、截止阀不适用于带颗粒、粘度较大、易结焦的介质。
3、截止阀调节性能较差。
